Per iniziare la giornata con gusto

Formaggio fresco di malga, le tisane diverse, il miele del Lechnerhof, frutta e verdura di stagione: a fornirci buona parte degli ingredienti della nostra colazione rustica sono soprattutto aziende agricole dei dintorni. Le marmellate, i succhi, il pane e i dolci sono invece di nostra produzione e completano il ricco buffet della prima colazione: il modo migliore per iniziare la giornata con una sferzata di energia.

Sinfonia d’erbe

Moderni, leggeri e digeribili. I piatti della nostra cucina, specialità della cucina sudtirolese e italiana, sono arricchiti da Otmar, il titolare, con gli aromi e sapori del nostro erbario, dando vita a menù di quattro portate a scelta, dedicati ogni sera ad un tema o una festa particolare. Ecco allora susseguirsi serate all’insegna del pesce e del mare, delle castagne e vino nuovo, cene di gala, grigliate a bordo piscina e serate sotto le stelle sul tetto dell’albergo.

La giusta cornice

Marlene, la titolare, adora decorare stagione per stagione ogni ambiente dell’albergo: con pigne e rami, frutti e fiori, la natura entra letteralmente in casa. Al lume di candela, l’atmosfera rilassante dell’albergo si arricchisce allora di profumi e colori che sanno di Madre terra, un autentico e genuino piacere per gli occhi e per lo spirito.