con un pizzico di amore …
Il nostro cuoo cucina effettivamente con amore. L’amore per i prodotti migliori del posto, che portano in sè il gusto altoatesino e che fanno venire voglia di godere sera dopo sera di piatti raffinati e gustosi. L’amore per le erbe fresche del proprio giardino che danno a tutte le pietanze un sapore unico. L’amore per l’arte culinaria che lo Chef Otmar dimostra tutti i giorni creando piatti come fossero piccole opere d’arte.

Lo chef Otmar predilige una cucina sana e leggera e vi vizierà con specialità della zona!